Association des Propriétaires Residence Plein Ciel

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Sauce portugaise
Gillinho

Vous prenez 11 portugais ( et oui , la quantité ne change pas ) . Vous les mettez à mitonner . Au bout d'une demi heure vous piquez ! A feu vif ! Voilà , c'est tout .
Vous baissez le feu et laissez retomber la pression .
Encore 1 heure à feu doux , tout doux ... sans trop remuer et vous servez ...
Oui , bon , je reconnais : c'est un peu fade et ça manque de piment . Mais bon , on va pas faire la fine bouche !
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