Association des Propriétaires Residence Plein Ciel

Brownies :col:

Ingrédients :
4 carrés de chocolat non sucré
¾ tasse de beurre
2 tasses de sucre
3 œufs
1 c. à thé d’essence de vanille
1 tasse de farine
du sucre à glacer

Préparation :
Préchauffe le four à 180°C (350°F).
Prends un plat carré d’environ 33 cm x 23 cm qui va au four. Graisse-le avec de la margarine, du beurre ou de l’huile.
Place les carrés de chocolat et le beurre dans un bol qui peut aller au four à micro-ondes.
Fais chauffer le beurre et le chocolat au four à micro-ondes 2 minutes, en brassant avec un fouet après 1 minute et à la fin. Le chocolat doit être bien fondu. S’il reste des morceaux, chauffe le mélange encore 30 secondes.
Ajoute dans le bol, les œufs, la vanille et le sucre. Mélange bien avec un fouet.
Verse ensuite la farine. Mélange bien avec un fouet.
Verse le tout dans le moule graissé.
Dépose le moule au four. Les brownies doivent cuire de 30 à 35 minutes.
Pour vérifier s’ils sont bien cuits, plante un cure-dents au centre. S’il en ressort propre, c’est que les brownies sont cuits.
Laisse les brownies refroidir dans le moule 30 minutes.
Glisse un couteau à bout rond tout autour des brownies pour les séparer du moule.
Place une planche sur le moule et retourne le tout pour démouler les brownies.
Tu peux couper les brownies en carrés ou avec un emporte-pièce de Noël.
Saupoudre du sucre à glacer sur les brownies